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字小、模糊、难辨认!找食品生产日期真像捉迷藏196体育

  196体育“见瓶身”“见包装背部”“见封口处”……近日,记者走访多家超市发现,食品包装袋上印的生产日期不是在犄角旮旯,就是模糊不清、字号过小,让消费者找起来就像玩捉迷藏。

  查看食品外包装上的生产日期,记者最大的感受就是喷印的位置太随意,找起来特别费劲。一款红豆龟苓膏的生产日期“藏”在绿白相间的照片和字体中间,不仔细看很难发现;一款畅销的红心苹果汁,其生产日期点喷在带有纹路的瓶盖侧面,印迹又浅又稀,很难辨别;一款袋装食盐上点喷式的生产日期已经十分模糊,只要用手一擦就能抹掉(见下图)。还有一些饮料、食用油、调料等包装上的生产日期,采用的是激光刻印的方式,凹进去的字体与背景色一样,就更加不容易看清。

  “劳驾,您帮我看看这生产日期在哪儿?上面写着生产日期‘见包装背部喷码’,我找了半天都不到……”在超市调料的货架前,杨大妈拿着一袋牛油火锅底料上上下下翻看,也没找到生产日期,只好向超市工作人员求助。工作人员接过火锅底料翻看半天也没找到,又到货架上翻看其他商品上是否有生产日期。经过一番查找,最后才在包装袋背面最底部发现了一串激光刻印的数字,字体颜色与包装袋颜色毫无二致,只能通过光线照射的阴影依稀辨别出来。如果用手触摸,文字略有凸起。“这生产日期简直成‘盲文’了!”杨大妈抱怨道。

  超市工作人员告诉记者,他们每天都会清理货架,把临近保质期的货品尽量摆在前排,“引导”消费者先买这些食品,但有时她自己都很难找到商品的生产日期。

  在另一家超市的散装食品区,记者看到,盛放豆类、零食、坚果等散装食品的货架下方都贴有“食品标签”,详细注明了商品名称、产地、生产日期以及保质期。但在售卖散装巧克力的货架上,记者仔细找遍了8款巧克力的外包装都没有找到生产日期。翻开外包装封口,产品类别、配料、产地、食用方法、生产者、客户服务热线、地址、产品标准号都标注齐全,唯独少了生产日期和保质期。展台的两个商品标签上也均未标注生产日期。“这是散装的,商品来的时候都是大包装,生产日期都在大包装上。”超市工作人员解释道。“那您知道这个巧克力是什么时候生产的吗?消费者买回去到哪天过期?”面对记者的追问,工作人员没有回答。

  在一旁的货架上,简装粉丝、蕨根粉只用了最简单的透明塑料袋包装,上面也没有任何关于生产日期、保质期的标注(见下图),只在价签上标注了产地和编码。

  对于生产日期的标注,《中华人民共和国产品质量法》有明确规定:限期使用的产品,应当在显著位置清晰标明生产日期和安全使用期或者失效日期。我国《预包装食品标签通则》中也明确规定,预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于35平方厘米时,强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8毫米;应清晰、醒目、持久,应使消费者购买时易于辨认和识读。不过,对于生产日期标识的颜色、区域及方式等,没有详细规定。

  “有关部门应该制定法规,规定生产日期、保质期标识必须印制在固定位置,确定规范的标识方式、颜色。这些食品生产厂家也应该把生产日期标示明白,放在最突出、最明显的位置,让消费者一目了然,才能买得放心。”有消费者提议。(记者 褚英硕)

  嘉宾:杨仁池 中国医学科学院血液病医院(血液学研究所)血栓止血诊疗中心主任

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